椰子油对于不同的人群来说，有着不同的使用功效，下面将带大家进一步的了解。

7、增强记忆能力和脑部功能

2004年发表在《衰老神经生物学杂志》上的一项研究，他们发现椰子油中的中链脂肪酸能增强老年人的记忆能力。

 所有患者吃这种脂肪酸后，明显的改善就是他们的记忆能力增强了。因为中链脂肪酸在体内很容易被吸收，在没有胰岛素作用下到达大脑，也能有效地为大脑细胞提供能量。

8、提高能量和持久力

椰子油很容易消化，同时也是一种长久持续的能量源，促进新陈代谢。当摄入高质量未经加工的初榨椰子油，可以a获得更多的健康益处，因为中链脂肪酸能够直接到达肝脏被转化为能量！

现在，很多铁人三项运动员在训练和比赛中将椰子油作为一种能量源。你可以用椰子油、蜂蜜和奇雅子混合在一起，自制一种能量源。简单的讲，每种取一汤匙混合，在运动前30分钟内吃几颗。

9、促进消化，减轻胃溃疡和溃疡性结肠炎

椰子油也能帮助促进消化，因为它能帮助身体吸收水溶性维生素、钙和镁。

如果同时摄入椰子油和Ω-3脂肪酸，椰子油能使它们的功效增强一倍，因为它们很容易被身体消化和使用。椰子油通过破坏坏细胞和念珠菌，可以改善细菌、肠道健康。尤其是念珠菌不平衡可以使胃酸减少导致发炎和消化不良。

10、减轻胆囊疾病和胰腺炎症状

椰子油中的中链脂肪酸不需要胰酶分解，所以可以减轻胰腺的负担。

另外，这种积极脂肪很容易消化，也可以改善胆囊疾病的症状。用椰子油代替其他长链脂肪可以改善胆囊疾病和提升总体身体健康水平。